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Bienvenidos al Restaurante Nou Palas

Bienvenidos al Restaurante Nou Palas. Este Restaurante fue fundado ya hace algunos años por los antiguos trabajadores del Hotel Palas de Alicante.

El Nou Palas se caracteriza por tener una magnífica cocina y servicio, una cocina de mercado elaborada, con protagonismo de las materias primas de calidad. Dispone de una variedad de oferta muy amplia, tanto en entradas frías y calientes como en pastas, pescados y postres.

Entre sus platos más emblemáticos figuran los “canelones Rossini” y los “huevos poché Florentina”.